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| お昼の定番メニュー【その日のいろいろ】バックナンバーです。 | |||
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◆2009年 12月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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ゴマ豆腐 割り醤油
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豆乳汁
春菊 揚げ餅 |
その日の盛り合わせ
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ローストビーフのサラダ
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| 焼き物 | 椀物 | ご飯 | デザート |
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柚子の釜焼き
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豚の角煮と
大根のポテトのあんかけ |
赤米の御飯
香の物 |
抹茶クリームあんみつ
コーヒー |
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◆2009年 11月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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ゴマ豆腐
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豆乳汁 春菊 カブ
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その日の盛り合わせ
（二人盛） |
ローストビーフのサラダ
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| 揚げ物 | 蒸し物 | ご飯 | デザート |
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レンコン餅とお野菜の
菊花あんかけ |
サーモンと秋野菜の
オーブン焼き 朴葉焼き風 |
赤米の御飯
香の物 |
その日のデザート
コーヒー |
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◆2009年 10月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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ゴマ豆腐
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炒り米の豆乳汁
春菊 なす |
季節の盛り合わせ
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スモークサーモンとホタテの
生春巻き風サラダ 自家製ドレッシング |
| 揚げ物 | 蒸し物 | ご飯 | デザート |
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フグと里芋の唐揚げと
イチジクの田楽 |
焼き鯖とキノコのおろし蒸し
菊花あんかけ |
むかご御飯
香の物 |
その日のデザート
コーヒー |
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◆2009年 9月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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ゴマ豆腐
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しめじの豆乳汁
春菊、マイタケ |
その日の盛り合わせ
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炙り秋刀魚の
なめろう風サラダ |
| 焼き物 | 揚げ物 | ご飯 | デザート |
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焼き鱧となすの
生湯葉ソース |
揚げ里芋団子
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とろろイクラご飯
香の物 |
その日のデザート
コーヒー |
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◆2009年 8月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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ゴマ豆腐
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豆乳汁
モズク 水菜 生姜 |
その日の盛り合わせ
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鯵と夏野菜のサラダ
トマトと桃のドレッシング |
| 焼き物 | 揚げ物 | ご飯 | デザート |
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カンパチの幽庵焼き
豆苗ハリハリあんかけ |
冬瓜の肉巻上げ
梅肉ソース |
揚げおにぎりのお茶漬け
ひつまぶし風 |
抹茶クリームあんみつ
コーヒー付き |
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◆2009年 7月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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ゴマ豆腐
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豆乳汁
揚げ団子 モロヘイヤ |
その日の盛り合わせ
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炙りタコを
柴漬けドレッシングで マリネしたサラダ |
| 焼き物 | 揚げ物 | ご飯 | デザート |
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岩魚となすの田楽
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揚げ豆腐の
そぼろ中華風あんかけ |
赤米のご飯 香の物
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あんみつ コーヒー付き
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◆2009年 6月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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ゴマ豆腐
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豆乳汁
梅白玉団子 |
その日の盛り合わせ
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カツオのたたきのサラダ
モズク醤油 |
| 焼き物 | 揚げ物 | ご飯 | 甘味 |
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スズキの卵白焼き
山芋の田楽 |
浸しなすの豚巻き揚げ
トマトの天だし |
五穀米
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その日のデザート
コーヒー付き |
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◆2009年 5月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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ゴマ豆腐 枝豆味噌
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豆乳汁 順菜 青味
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その日の盛り合わせ
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冷やしこんにゃくそばと
カツオ 中華風 |
| 焼き物 | 揚げ物 | ご飯 | デザート |
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串焼き五種
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なすと舌平目の
はさみ揚げの 和風カレーあんかけ |
赤米のご飯 香の物
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その日のデザート コーヒー
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◆2009年 4月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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ゴマ豆腐
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豆乳汁
春菊 シラス天 |
その日の盛り合わせ
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鰆のたたきのサラダ
味噌ドレッシング |
| 炊き合わせ | 温菜 | ご飯 | デザート |
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浅利とお野菜の
洋風の炊き合わせ バジル風味 |
筍つみれ煮込み風
温玉添え |
赤米のご飯 香の物
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和風クレープ
コーヒー |
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◆2009年 3月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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桜豆腐
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豆乳汁
竹の子団子 春菊 |
その日の盛り合わせ
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鰆のたたきのカルテル
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| 揚げ物 | 焼き物 | ご飯 | デザート |
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◆2009年 2月◆
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| 小鉢 | 汁物 | 前菜 | 冷菜 |
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ゴマ豆腐
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豆乳汁 青味と揚げもち
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その日の前菜の盛り合わせ
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採れたて野菜と
サーモンのサラダ |
| 揚げ物 | 焼き物 | ご飯 | 甘味 |
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アンコウのフライ
あん肝のクリームにて |
トマトのオーブン焼き
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みぞれ豆腐の
あんかけご飯 |
抹茶白玉ぜんざい
コーヒー付き |
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◆2009年 1月◆
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| 先付け | 汁物 | 前菜 | サラダ |
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胡麻豆腐
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豆乳汁 しいたけがんも
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その日の前菜の盛り合わせ
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ローストビーフのサラダ
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| 焼き物 | 揚げ物 | ご飯 | デザート |
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柚子の釜焼き
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揚げ大根と
味噌クリームソース |
赤米のご飯と香の物
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コーヒー、ぜんざい
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| ◆2008年～◆ ◆2009年～◆ ◆2010年～◆ | |||
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